Frukt og Grønnsaker

Organiske tomater

Organiske tomater



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Økologisk jordbruk


Produktene fra økologisk landbruk må dyrkes med helt naturlige metoder uten hjelp av kjemiske produkter. Bare organisk gjødsel kan brukes, og plantevernmidler, insektmidler eller andre slike produkter må ikke brukes på grønnsaker og frukttrær av noen grunn. Dette garanterer godheten til grønnsaken som til slutt blir kjøpt av forbrukeren, og reduserer miljøforurensning. Organisk jordbruk er derfor veldig avhengig av avlingsrotasjon: i hver jord dyrkes forskjellige grønnsaker hvert år, og sikrer dermed at de bidrar til å gjødsle jorda og ikke utarmes den med næringsstoffer og mineralsalter. For ikke å nevne at de på denne måten hjelper til med å nøytralisere skadedyr og ugress. Også for jeg organiske tomater Det er derfor nødvendig å følge spesifikke regler.

Såing og gjødsling



Gjødsling er en viktig del av veksten av organiske tomater: først og fremst med den første tilberedningen av jorda, som må garantere planten de næringsstoffene den trenger for dens utvikling. Etter graving vil mineralgjødsel som kommer fra kjemiske prosesser derfor være absolutt forbudt: bare organisk gjødsel er tillatt, for eksempel husdyrgjødsel (som imidlertid anbefales i denne kultiveringsfasen, også når det gjelder ikke-organisk jordbruk). Vanligvis, i organisk jordbruk, foretrekker vi å plante frøplantene i såbedet, og deretter overføre dem til den forberedte jorda: Dette er fordi det i det åpne feltet er vanskeligere å kontrollere utviklingen av ugress, for å eliminere dem i tide. Såbedet kan lages med enkel jord og sprøyter ikke kalkholdig vann på overflaten. Gjødsling er en ømfintlig operasjon, da diktatene til organisk jordbruk ikke følger det tradisjonelle jordbruket. Graving i jordforberedelsesfasen må ikke være for dyp: ellers ville det dypere laget av jorden havnet i dybden. Tomatdyrking er indikert for bekjempelse av ugras, som har en tendens til å vokse mindre ved siden av denne typen planter. Dette vil ikke bare forberede jorda for etterfølgende dyrking (bruken av å bruke kultiverte grønnsaker som middel og gjødsel kalles "grønngjødsel"), men vil også unngå bruk av mange kjemiske produkter. Hvis det er behov for gjødsling når tomatene begynner å vokse og bli tykkere, må gjødsel, husdyrgjødsel eller annen organisk gjødsel brukes.

Sykdommer og ugress



Et av de vanligste problemene som bønder har for å gjøre med økologiske produkter, er det største antallet sykdommer som påvirker grønnsaker. Dette skyldes selvfølgelig at bruk av kjemikalier på forhånd, som insektmidler, plantevernmidler og soppmidler, ikke er tillatt. Bondeens utfordring er å finne naturlige legeprodukter, som gjenspeiler reglene for økologisk jordbruk, men som er effektive i bekjempelse av sykdommer og skadedyr. For øyeblikket er hovedproblemene forårsaket av sopp, å bekjempe som er brukte produkter basert på kobber (som det klassiske coppery), som er forbudt i økologisk landbruk. Ugrasbekjempelse kan kun gjøres effektivt ved å vekke vekster: en annen metode, ofte brukt for dyrking av disse grønnsakene, kalles "falsk frøsåing". Den består i å så tomatene og deretter vende tilbake til jorda når de første ugrasene har dukket opp, og deretter forberede seg på å plante frøplantene i mellomtiden spiret i såbedet. Når frøplantene er plantet, er det bra å utføre en lukeoperasjon med en spesiell rake etter omtrent ti dager, selv om det ikke er ugras: på denne måten vil vi eliminere potensielle skadedyr som fortsatt må spire. Et annet viktig poeng er vanning: det anbefales å ikke våte plantene når du administrerer vannet, som bare må droppes på bakken. Våte planter er mer utsatt for angrep fra mugg og parasitter, som vi da ikke kunne utrydde nøyaktig.

Organiske tomater: Bruk



Eating organiske tomater Det anbefales, siden de er rike på næringsstoffer, mye mer enn grønnsaker dyrket på tradisjonell måte. På grunn av disse egenskapene ble tomaten sett på som et "matmiddel": den inneholder en stor mengde kalium, kalsium, sink og fosfor. Alle mineralstoffer som kan gi fordeler for helsen vår, som ikke-biologisk dyrkede tomater ikke har i slike mengder. Så hvis det er mulighet for å velge, når du handler, er det å foretrekke å lete etter organisk dyrkede tomater i frukt- og grønnsaksseksjonen. Der det ikke er kjemiske stoffer: en annen helsegevinst.