Også

Hemmeligheter til den populære "helbredelsesroten": hva er ingefær og hvor vokser det?

Hemmeligheter til den populære


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingefær er en flerårig urt. Den har et forgrenet rhizom (den berømte "hornede roten"), skarpe blader og uvanlige store blomster.

Det finnes mer enn 1000 varianter av kultur. Det er eksemplarer med en blå eller grønnaktig kjerne eller med lukten av parafin.

Forskere samler inn detaljer om historien til ingefær til i dag, siden planten er ganske eldgammel og det er få pålitelige fakta om opprinnelse og utvikling.

Plantens hjemland: hvor kommer den fra?

Så hva er det og hvor kommer det fra? I europeiske land begynte ingefær å bli brukt på 9-12 århundre.... Dette krydderet ble hentet av arabiske kjøpmenn som hadde monopol på krydderhandelen. Kjøpmennene holdt hjemlandet til ingefær hemmelig i lang tid. De sa at ingefær vokser ved verdens ende og blir bevoktet av hulemenn. Med slike uttalelser økte de prisen på denne helbredende roten. Anlegget ble ansett som en delikatesse, bare velstående mennesker hadde råd til det. Massivt ingefær har vært tilgjengelig siden 1700-tallet.

Hjemlandet til kultur er Sør- og Øst-Asia. Dette er land som Kina, India og Indonesia.

Kort om distribusjonshistorien

Ingefær eller "hvit rot" dyrkes i regioner der den er fuktig og varm... Den virkelige (medisinske) sorten finnes bare i Sør-Asia i skyggen av tropiske skoger. Det er plantasjer av andre varianter i følgende land:

  • Japan;
  • Vietnam;
  • Afrika;
  • Australia;
  • Sør-Amerika (Argentina, Brasil);
  • Jamaica øy.

Hvor dyrkes roten?

Denne unike planten dyrkes for en rekke formål. Krydder, medisiner er tilberedt av det, brukt innen kosmetologi og parfyme.

Dyreliv

Så hvordan vokser krydderet i naturen? Ingefær finnes ikke lenger i naturen... Men det mest passende klimaet for vekst er i Sør-Afrika og Øst-Asia.

Ingefær dyrkes hovedsakelig i dag i en "sivilisert" og industriell skala. Det er åker, gårder og plantasjer i alle områder med passende værforhold.

Det er både veldig unge gårder og de eldste ingefærplantasjene. (over 200 år), der de arrangerer sightseeingturer.

Verdensomspennende: til konsum

De største leverandørene av krydret rotgrønnsaker er India, Kina, Australia, Jamaica og Afrika. Disse landene anses å være verdens krydderprodusenter. De største feltene er plantet med ingefær, og den resulterende avlingen eksporteres.

I Russland

I vårt klima dyrkes ingefær ikke. Kultur vokser ikke engang i økonomiske regioner: Krasnodar, Kaukasus, Moskva-regionen... Dyrking er bare tillatt i lukkede drivhus, drivhus, vegetarier, potter eller kar.

I det åpne feltet

Det er ganske vanskelig å dyrke en kultur i det åpne feltet i Russland. Planten trenger en lang varm periode for å vokse. Landet vårt har ikke et passende tropisk klima. Løsningen på problemet er oppvarmede drivhus.

Kulturen vil vokse i varme regioner:

  • Krasnodar;
  • Krim;
  • Rostov-regionen;
  • Moskva-regionen.

Du kan ta sjansen og plante ingefær i et drivhus i hvilken som helst by i Russland, som ligger utenfor permafrosten.

Hjemme

Ingefær kan dyrkes på vinduskarm som en prydplante... Blomsterhandlere elsker planten for sin uvanlige blomst som vises på en stygge plante. Planten trenger høy temperatur og høy luftfuktighet (den må sprayes daglig).

Utseende og bilder

Utseendet og vekstfasene vil variere avhengig av regionen og vekstforholdene til ingefæren.

Vill

Det ligner et siv eller siv. Den har et kraftig rhizom med mange grener. Blomstringsskuddet utvikler seg separat fra det vegetative. På toppen av planten er det en kjøttfull blomsterstand som ligner et øre i form. Blomsterstanden ligger ved siden av skovlen. Det er blomster i akslene. Nyanser av planten avhenger av variasjonen... I naturen kan den vokse opp til 2 m. Formert av knoller.

Dyrket

Slik ingefær er mer beskjeden i størrelse: den når 160 cm i høyden. På tropiske og subtropiske breddegrader plantes ingefær som en potet. Krever ikke spesiell pleie. En ingefærrot med sovende knopper er plantet i bakken. Skudd vises om 30-45 dager. Høstes på 6-12 måneder (avhengig av region).

Et signal om at ingefæren er moden er gulnede og fallende blader.

Konsekvenser av uegnede klimatiske forhold

Hvis ingefær plantes i et område med et uegnet klima, kan konsekvensene bli som følger:

  • unormal kort vekst av planten (under 40 cm);
  • ekstremt sjelden, svak og rask blomstring;
  • liten størrelse på rotavlingen;
  • sårhet i bushen;
  • forfall og gulfarging av grønn masse;
  • ingefærskudd vil bare ikke vises.

Så, ingefær - et krydder som er hjemmehørende i Sør-Asia... Den dyrkes kommersielt i regioner med varmt og fuktig klima. De største eksportørene av kultur er Kina, India, Afrika, Australia. I Russland er høsting bare mulig i et drivhus. Også i vårt land dyrkes ingefær som en dekorativ hjemmeplante.


Se videoen: Kleine Situasjoner + Hvordan Unngå Dem (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Hanford

    Jeg kom. Jeg leste det. I thought a lot.

  2. Tangakwunu

    Of course, I apologize, but this does not suit me at all. Hvem andre kan hjelpe?

  3. Hyrieus

    It is a valuable phrase

  4. Ashvin

    I am sorry, it does not approach me. There are other variants?



Skrive en melding