Også

Vil du fylle på persille? Finn ut hvordan du kan dyrke det her!

 Vil du fylle på persille? Finn ut hvordan du kan dyrke det her!


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Naturen har gitt mennesket en fantastisk plante - persille. Det er selvfølgelig ikke en kur mot alle sykdommer, men vitamin C, A og E i sammensetningen vil bidra til å bekjempe betennelse og aldring i kroppen.

Ti petioles av denne planten inneholder det daglige behovet for vitamin K, som gir beinstyrke. Det hjelper også fordøyelseskanalen - den takler oppblåsthet.

Bekjemper dårlig ånde da den inneholder essensielle oljer. Vitamin B i det hjelper til å bekjempe hjerte- og karsykdommer. Du kan uendelig liste opp fordelene. Bedre å kalle henne dronningen av hagen og bordet! Er det vanskelig å dyrke det?

Forskjeller fra å dyrke andre grønnsaker

Persille er en av de mest upretensiøse grønne avlingene: kaldresistent, fuktighetselskende, lyselskende, krever ikke kompleks pleie og hyppig og kostbar fôring. Den spirer lenge, men vokser godt ved siden av jordbær og jordbær, kål og reddiker, tomater og løk. Den plantes ikke ved siden av courgette, gresskar, kålsalat og etter gulrøtter.

Forbud mot beplantning

Til tross for at persille er en veldig sunn og velsmakende urt, rangerte Rospotrebnadzor i Russland i 2011 krøllete persille som en plante som inneholder narkotiske og giftige stoffer.

Riktignok var det ikke selve planten som kom inn på den "svarte listen", men fruktene, hvis olje inneholder essensielle oljer som er skadelige for menneskers helse. Og det er ikke bevist at persille kan dyrkes i industriell skala for produksjon av medisiner! Nå husker ingen dette absurde forbudet, og i 2011 ble nyheten om forbudet mot persille tatt av mange som en vits.

Varianter: rot og blad vanlig

Det finnes to typer persille: rot og blad.... Utad kan det se ut som om det ikke er noen forskjell mellom dem - begge typer har lyse grønne blader. Men i rotpersille er de tøffere og skarpere i smak (slike greener må varmebehandles), og i bladrike - greener har en mild krydret smak, bladstrukturen er lett (det er bra å bruke det i salater, fersk). Og det er ikke nødvendig å snakke om de spiselige røttene til persille - de brukes ikke til mat på grunn av forgreningen og den lille tykkelsen.

Rootpersille er krevende på jorden. Ryggen for planting må lages på løs, dypt gravd jord, som råtnet gjødsel har blitt introdusert i (gjør ikke feil! Persille liker ikke fersk gjødsel). På leirejord med et stort antall skadedyr vil ikke rotpersille ikke gi rotvekster - røttene vil være med mange tynne ben i en skitten brun farge. Selv om det vil være en grønn masse i rosetten til rotperselen (opptil 40 stykker), anbefales det å ikke kutte bladene, ellers vil røttene vise seg å være små og tynne.

Men etter høsting bør ikke greenene ignoreres - den midterste delen av utløpet kan finhakkes og brukes enten til tørking eller til frysing, eller til hjemmelagde grønnsaker som krydder. Blad persille elsker også fruktbar, løs jord.... Den vokser dårlig i skyggen - den danner en skrøpelig busk med en liten mengde bladmasse, men ideelt sett er antallet blad i rosetten til slik persille minst 80 stykker.

Vi tilbyr deg å se en video om variantene persille:

Hvordan velge et utvalg raskt?

Blad persille kan høstes gjennom hele hagearbeidsperioden, den kan sås før vinteren. Og for å få en høst hele sommeren og høsten (før den første snøen), må du så varianter avhengig av modningsperioden, fra mai til juli. Det finnes to varianter persille: vanlig og krøllete. Det andre er bra for å dekorere retter.

VariantnavnModningstid, vekstsesongFunksjoner av utseende og smak Funksjoner av
AsterTidlig modning, 55-60 dagerBladene er krøllete, bølgepapp, med en herlig aroma, veldig fruktbare.Kan dyrkes utendørs og i drivhus.
Gloria Tidlig modenLav rosett med store blader.Dyrket i det åpne felt og i drivhus, er det perfekt transportabelt, liggende.
Universal Mooskrause-2Tidlig modning, 60 dagerHalvspredende rosett med søte blader.Dyrket i drivhus og i det åpne felt, vokser raskt etter kutting.
Vanlig persilleMidtsesong, 65-70 dager
  • Bladene er mørkegrønne i fargen med en rik aroma.
  • Store rosetter med et stort antall sterkt dissekerte blader.
  • Veldig produktiv.
EsmeraldaMidtsesongRosetten har 25-30 blader på korte petioles.Vokser godt etter kutting.
Bris MidtsesongBladene er mørkegrønne, bølgete.Blir ikke gul i lang tid, beholder friskhet, kan brukes til industriell dyrking.
Italiensk gigantMidtsesong, 65-70 dager
  • Stor, semi-vertikal rosett, opptil 60 cm høy.
  • De trekantede bladene er veldig duftende.
Skygge-tolerant, kan dyrkes i drivhus, plantet i juni - juli for høsting for høst og vinter.
BogatyrSen modning, 70-80 dagerStore mørkegrønne blader på høye petioles med en sterk aroma.
  • Høyt utbytte, aktiv vekst av grønn masse.
  • Terapeutisk (brukes mot sykdommer i urinveisystemet).
  • Perfekt samlet og oppbevart i lang tid.

Det er mange varianter av bladpersille. Hvis du vil dyrke en god høst av dette grønne området, må du i tillegg til de oppførte varianter være oppmerksom på:

  • Karneval;
  • Katyusha;
  • Appetittvekkende;
  • Smørbrød;
  • Titan;
  • Rialto;
  • Grønn krystall.

Av de listede variantene fortjener selvfølgelig Ordinary Leaf Persille, Italian Giant og Bogatyr spesiell oppmerksomhet på grunn av deres svært høye utbytte og evnen til å opprettholde friskhet i lang tid.

Rootpersille er mer etterspurt når du planter, fordi ikke bare "røtter, men også topper" brukes.

Med god pleie danner rotavlingen en kjegleformet, glatt, lys nyanse, persille kan brukes som krydder og som et middel, lite grønt.

VariantnavnModningstid, vekstsesong Funksjoner av utseende, smak, rotveksterFunksjoner av
SukkerTidlig modning, 93-98 dager.Duftende blader, rotgrønnsaker opp til 75 gr.Når det gjelder grønn masse, er den ikke dårligere enn bladsorter, men den lagres ikke lenge.
ØrnMiddels tidlig, 118-128 dager.Tett løvrike, aromatiske røtter opp til 150 gr., Utbytte opp til 2,5 kg. fra 1 kvm.Den er motstandsdyktig mot ugunstige forhold og kan lagres veldig bra.
Gi fra segMiddels tidlig, 125-130 dager.Sprawling rosett av duftende, delikate blader, langstrakt rotavling opp til 120 gr., Utbytte opp til 3,5 kg fra 1 kvm M.Høy resistens mot sykdommer, holdbarhet.
FinalenMiddels tidlig, 125-130 dager.Rotavling 175-190 gr, gir opptil 2,5 kg per 1 kvm.Å holde kvalitet er gjennomsnittlig.
Krydret Midtsesong, 130-135 dager.Duftende smakfulle greener, rotgrønnsak opp til 110 gr, gir opptil 2,8 kg per 1 kvm.Lagrer godt.
Alba Sen modning, 160-180 dager.Kraftige greener, til og med rotvekster uten grener opp til 230 gr., Utbytte opptil 5,5 kg per 1 kvm M.Lagret veldig lenge.

Blant variantene som presenteres, må du definitivt være oppmerksom på Eagle, Harvest og Alba, fordi disse variantene har høyest avling og gir en stor mengde greener som ikke er dårligere i smak enn bladpersille. Nylig har det dukket opp et stort antall nye varianter av utenlandsk og moderne russisk utvalg, som fortjener oppmerksomhet:

  • Berlin;
  • Omega;
  • Sukkerrot;
  • Topper og røtter;
  • Hyrdinne;
  • Aelita;
  • Sedek.

Vi tilbyr deg å se en video om variantene persille:

Hvor og hvor mye å kjøpe frø?

Persillefrø kan kjøpes i hvilken som helst butikk for gartnere og gartnere, på spesialiserte nettsteder (for eksempel "Gavrish"). I Moskva koster persillefrø fra 4 til 20 rubler per 2 g pose (1000 frø), de kan kjøpes i spesialiserte nettbutikker:

  1. Semenapost;
  2. "Gartneriets imperium";
  3. "Frøene er her";
  4. også på hagemesser og lager.

Og i St. Petersburg - frø selges i store pakker på 50 gram (25.000 frø), kostnaden for slike pakker varierer avhengig av variasjonen fra 220 til 560 rubler. Selvfølgelig er det også frø til salgs i de vanlige pakkene til samme priser som i hovedstaden. Du kan kjøpe frø i nettbutikker:

  1. "Regmarkets";
  2. Satom.ru;
  3. "Alle typer."

Hvordan vokse i det åpne feltet i landet?

For å dyrke en god høst av persille, må du ta hensyn til temperaturregimet for dyrking av denne avlingen: + 12-20 grader, selv om planten tåler kortsiktig frost opp til -9. Ved høyere temperaturer og god luftfuktighet spirer frø bedre og planter produserer rike greener.

Hva slags jord liker han?

  1. På høsten velger du et sted på nettstedet ditt med den løseste og mykeste jorda. Grav en seng på bajonetten til en spade, tilsett 6-7 kg (bøtte) rottet gjødsel per 1 kvm, tilsett kaliumsalt eller dobbelt superfosfat (20-30 g per 1 kvm).
  2. Påfør vår fosfor- og kaliumgjødsel om våren, tilsett 50 gr. for 1 kvm. urea.

Ikke glem å følge avlingsskiftet! Det er godt å plante persille etter nattskygge: poteter, tomater, eggplanter.

Forberedelse av frø

For at persillefrøene skal spire raskere, må de først douses med varmt vann (ikke kokende vann!) For å vaske av essensielle oljer fra dem, og deretter dynkes over natten i varmt vann. Eller løst opp essensielle oljer på frøene, dypp dem på et stykke gasbind i en liten mengde vodka i 10-12 minutter (ikke lenger mulig), skyll dem deretter med rennende vann og tørk. Frøene er klare og vil spire 2 ganger raskere.

Planteprosess i hagen

  • Så persillefrø i jorden.
    1. I begynnelsen av april, i forberedt jord, lage furer i en avstand på 10-12 cm fra hverandre.
    2. Så frø i dem på en dybde på 1 cm med en hastighet på 1 g per 1 kvm M.
    3. Vann ryggen og dekk med dekkmateriale for å forhindre at jorden fryser om natten.
  • Plante persilleplanter.
    1. I begynnelsen av mars er det bedre å umiddelbart plante persille i kassetter med 2-3 frø til en dybde på 0,5-1 cm.
    2. Dryss over løs jord.
    3. Duskregn.
    4. Lag en drivhuseffekt ved hjelp av film eller glass ved +25 grader.
    5. Ventilere daglig, sørg for at unge frøplanter ikke utsettes for direkte sollys, vann fra en pipette eller sprøyte.
    6. Omtrent en måned etter spiring, etter utseendet til det andre paret med ekte blader, må du dykke eller fjerne overflødige planter ved å plukke slik at 1 plante blir igjen i hver kassett.
    7. Klar frøplanter bør plantes i hagen tidlig i mai.

Vi tilbyr deg å se en video om teknologien til å plante persille i åpen bakke:

Hvordan ta vare på frøplanter?

Etter at de første skuddene vises (omtrent når 2-3 blader vises), tynn ut plantene: fjern de svakere, overflødige. Selvfølgelig må du ta hensyn til hvilken variant som er plantet: hvis roten persille, så mellom plantene må du legge igjen 7-8 cm (mer enn mellom gulrøtter, siden rosetten av persille er rikelig), hvis den er løvrik med en kraftig grønn masse, så ta hensyn til spredningen av bladene: Avstanden mellom planter kan økes med flere centimeter ved ytterligere tynning.

Etter tynning på rad i 1 kvm. m. du bør ha 20 rotpersilleplanter og 30 bladrike. Husk å løsne jorden og berike den med oksygen (3-4 ganger om sommeren). Hilling kan utføres under løsningen og under dannelsen av rotavlingen.

Topp dressing

  • Den første fôringen skal utføres etter utseendet til 2-3 ekte blader.
  • Den andre - etter utseendet på 5-6 blader.

    Gjenta det hver gang etter å ha kuttet persillegrøntene (i ingen tilfeller kuttes av mer enn 1/3 av bladene, ellers vil ikke busken være i stand til å gjenopprette helt) og 3-4 ganger under dannelsen av rotavlingen.

Vi snakket mer detaljert om hvordan man skal mate persille og på hvilken tid det spesielt trenger det i en egen artikkel.

Hvordan gjødsle bladet?

  • Etter spiring og første tynning er det viktig å mate med ammoniumnitrat (10 g) og superfosfat (5 g) per 1 kvm.
  • Den andre fôringen utføres etter 2 uker med nitrogengjødsel (5-6 gram).

Du kan ikke overdrive det med mineralgjødsel, siden persille akkumulerer nitrater godt i bladene. Fortsett å mate planten med nitrogengjødsel gjennom hele vekstsesongen.

Hvilke gjødsel brukes til roten?

Den andre dressingen skal inneholde:

  • 10 gram superfosfat;
  • 10 gram kaliumsalt;
  • 15 gram ammoniumnitrat per 1 kvm. m.

I juli mates rotvekster nødvendigvis med innføring av nitrogen med en hastighet på 5 gram per 1 kvm. M. Og i det første tiåret av august kaliumgjødsel 7-9 gr. Toppdressing må stoppes 1-1,5 måneder før høsting.

Det er en organisk gjødsel som du kan lage selv, og etter innføring av hvilke nitrater ikke akkumuleres - dette er en infusjon av brennesle.

For ham trenger du:

  1. Ta brenneslegrener uten frø, hakk dem, legg dem i en beholder med vann.
  2. For å gjære, tilsett svart brød eller gjær.
  3. La stå i 2 uker, rør av og til.

Infusjonen vil være klar etter at boblene forsvinner og løsningen blir mørkere. For toppdressing under roten, må du ta 1 del brennesleinfusjon og 10 deler vann, mate en gang annenhver uke.

Vanning av planten

Vanning må justeres: jorden skal være fuktig uten overskudd... Når rotavlingen begynner å danne, må vanningen økes.

Kan du dyrke hjemme?

For å dyrke hjemme, må du velge tidlige modnesorter som er rike på grønn masse:

  • Innhøsting;
  • Vanlig ark;
  • Jeg vil godta;
  • Bordovinskaya;
  • Krøllete;
  • Sukker.

Persille på vinduskarmen kan fås på to måter: om høsten, plant en gravd rotavling i en beholder med universell jord, ta vare på den, som i en hage, eller plant denne planten med frø i juli-august, og deretter plant den i potter.

Om vinteren skal vanning av persille på vinduskarmen tempereres, med en reduksjon i dagslys, lys 3-4 timer om dagen med fytolamper, mate etter hvert kutt. Og hele vinteren kan du spise verdifulle greener.

Landbruksteknologi i drivhuset

Drivhuspersille er et utmerket produkt for å opprettholde menneskelig immunitet svekket om vinteren. Den kan sås i drivhuset allerede i mars. Og hvis drivhuset blir oppvarmet, kan dyrking av persille i det fortsettes gjennom hele året.

De beste variantene av bladpersille for dyrking i et drivhus blir vurdert:

  • "Bogatyr";
  • "Karneval";
  • "Appetittvekkende";
  • "Grønn krystall";
  • Rosavu;
  • "Bris";
  • "Astra";
  • Esmeralda.

De beste variantene av rotpersille for dyrking i et drivhus blir vurdert:

  • "Krydret";
  • Koniku;
  • "Albu";
  • "Finalen";
  • "Sukker".

Jord- og drivhuspleie er det samme som åkerjord og pleie. Bare vanningsprosedyren skal utføres tidlig om morgenen eller om kvelden, men i varmt vær kan jorden tørke ut og vanning er nødvendig.

Vi snakket om å dyrke rotpersille i et drivhus, i det åpne feltet og hjemme i denne artikkelen, og instruksjonene for å plante frø finner du her.

Feil

Voksende feilHvordan overvinne feil?
Såing av persillefrø som ikke er testet for spiringSjekk frøene for spiring 3-4 uker før såing av frøplanter eller i åpen bakke:
  1. fukt et papirhåndkle;
  2. hell 10 frø på den;
  3. pakke inn plast;
  4. fukt servietten med jevne mellomrom, og ikke la den tørke ut.

Temperaturen skal være + 23-24 grader. Telle antall dager frøene klekkes. Beregn hvor mange som har spiret: 5 frø - 50% spiring, 7 - 70%.Husk at frøene vil ta lengre tid å spire i jorden, og ikke haste med å så frøene igjen.

Tung jordFør planting må jorden tilberedes ved å tilsette humus, kompost, torv.
Mangel på fuktighetOvervåk jordens tilstand: den skal ikke være tørr og vanntett.
Tetthet av plantinger Tynn plantingen av persille, avhengig av type og sort.

Sykdommer og skadedyr

Sykdommer og skadedyr av persilleForebygging
Pulveraktig mugg (hvit blomst på bladene, som derfor blir brune og dør av). Peronosporose - dunaktig mugg

Før plantingen, behandle frøene med en løsning av kaliumpermanganat. Hvis bladene er infisert, spray med en løsning av brus eller fytosporin, løsne jorden for å gi lufttilgang til røttene.

Hvis skadet av mugg eller peronosporose, fjern de infiserte plantene.

Rust oppstår på grunn av overflødig fuktighet, reduser vanningen.

Rust (røde pads på tuppen av bladene, ung plante er berørt)
Råtne (rosett, petioles, rotavling påvirkes)
Gulrotflue (spiser rotgrønnsak)Observer avling, ikke så etter gulrøtter. Dryss plantene med infusjon av appelsinskall og dryss gangene med tobakkstøv.
Melonbladlus (ligger på innsiden av bladet, suger ut juice, planten blir gul og dør)Spray med infusjon av løvetann, hvis blader og røtter holdes i varmt vann i 3 timer.

Innsamling og hemmeligheter for høstlagring

Oppsamling av persille bør startes når tre bunter med blader har dannet seg på bladbladene, avhengig av plantens modenhet.

Kutting av bladmassen bør gjøres "ved roten" fra kantene på rosetten, og ikke fra midten av rosetten, da vil nye blader vokse raskere.

Lagring av grønn masse gjøres på flere måter.:

  • frysing (for dette må du sortere, vaske, tørke og deretter kutte, ordne bladene i poser eller beholdere og legge dem i fryseren for permanent lagring);
  • tørking (etter bearbeiding, legg de hakkede bladene på et tørt, mørkt sted og tørk urtene eller tørk dem raskt i en elektrisk tørketrommel, legg dem i mørke beholdere og oppbevar persille ved romtemperatur på et tørt sted).

Persillerot høstes om høsten før frosten begynner. Toppen er trimmet, og rotavlingene blir strødd med sand eller sagflis og lagret som gulrøtter i kjellere ved konstant lav temperatur. I tillegg, rotgrønnsaker kan vaskes, kuttes i skiver og tørkes i ovnen eller i en elektrisk tørketrommel... Du kan raspe dem på et grovt rivjern, legge dem i poser sammen med andre urter eller loslitt gulrøtter og fryse.

Hvis alle vilkårene for dyrking av persille er oppfylt, vil du få en god innhøsting. Lykke til!


Se videoen: Planteklart i skråningen (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Zulabar

    Det er fortsatt gøy :)

  2. Rodolfo

    Tilgi meg for at jeg avbryter deg.

  3. Berowalt

    I would write you a couple of gentle ones here, but I will refrain. Education does not allow)))



Skrive en melding