Også

Detaljerte kjennetegn ved hestesyre. Beskrivelse av utseende, nyttige egenskaper til planten og mye mer

 Detaljerte kjennetegn ved hestesyre. Beskrivelse av utseende, nyttige egenskaper til planten og mye mer


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hestesyre er en plante som alle har møtt. Hvor vokser denne syren? Som regel langs bredden av reservoarene, i ødemarker og enger. På grunn av dette anser mange det som et unyttig ugress.

Dette er imidlertid ikke tilfelle. Hestesyre er mye brukt i matlaging, behandling av forskjellige sykdommer, brukes som dyrefôr og er en utmerket assistent for gartnere.

I vår artikkel vil du lese anbefalingene for bruk av denne planten, samt se et bilde av hestesoren.

Aveluk - hva er det?

Flerårig urt, tilhører bokhvete-familien. Den har høye, tykke stilker med brune frø og en underutviklet kort rot. Bladene har en bitter smak og brukes i supper og salater. Røttene til planten brukes ofte medisinsk. Andre navn på hestesyre:

  • eng;
  • hest;
  • vill sorrel;
  • aveluk;
  • Armensk gress;
  • hest gård;
  • frosk sur;
  • hest oxalis;
  • brokkbrann;
  • tykk sorrel.

Hvordan en vill plante ser ut: en beskrivelse av utseendet og et bilde

Hestesyre er en ganske stor plante. Den kan nå en høyde på 150 cm. Høye stilker med brune frøplater kan lett gjenkjennes selv langtfra.

  • Blader. Avlang, lang. De nederste er store, de øvre er mindre.
  • Blomster. Ubeskrivelig, grønn-gul, samlet i sylindriske blomsterstander
  • Frukt. Lysebrune trekantede nøtter. Fall av om vinteren.

Et foto





Geografi og historie

Hestsyre er en ganske kjent plante. Funnet i nesten hele den europeiske delen av Russland, med unntak av det fjerne nord. Den finnes ved veikanten, i byens ødemarker, ved bredden av vannmasser, men dens favoritthabitat er flomslette enger.

Anlegget har vært kjent for mennesker i flere årtusener. For medisinske formål ble den brukt i det gamle Hellas og Roma. Hippokrates bemerket sin behagelige smak og gode avføringseffekt. I orientalsk medisin har sorrelot blitt brukt til å behandle magesår og gulsott.

Middelalderlig tysk medisin ved hjelp av denne planten behandlet irritasjon i luftveiene, brukt som et antiseptisk middel og et middel mot betennelse i leddene. I europeiske land ble hestesurt tinktur ansett som en god kur mot skjørbuk..

Hvordan er det forskjellig fra det vanlige?

Disse to arter av sorrel, selv om de er fra bokhvete-slekten, skiller seg fra hverandre i størrelse, bladform og smak. Hestsyre vokser opp til en og en halv meter og har lange hengende blader. Vanlig sorrel når en høyde på en meter, og bladene vokser oppover.

Disse to artene kan bare forveksles med hverandre når plantene fremdeles er unge. Små blader av hestesyre smaker surt, som vanlig sorrel. I en voksen plante får bladene bitterhet, og i motsetning til bladene av vanlig sorrel blir de ikke lenger spist friske.

Nyttige og medisinske egenskaper til den armenske urten

For medisinske formål brukes alle deler av hestesuring - røtter, blader, frø. Et avkok tilberedes fra røttene, friske blader påføres sår og abscesser, og tinkturer oppnås fra frøene.

Hestesyre brukes som:

  1. avføringsmiddel;
  2. snerpende
  3. betennelsesdempende;
  4. koleretisk;
  5. slimløsende;
  6. senke blodtrykket;
  7. utvidelse av blodkar;
  8. stopper blødning.

Skader og kontraindikasjoner

Tinkturer og avkok basert på hestesyre, samt planteblader i sin rene form, er forbudt å bli konsumert hver dag. Sorrel fremmer utvasking av kalsium fra kroppen, kan skade nyrenes funksjon og forårsake dannelse av steiner i dem. Også planten skal ikke gis til små barn og kvinner under graviditet og amming.

Kan du dyrke det selv?

Hestesor vokser overalt, mange uten å vite hva slags plante det er, jeg anser det som et ugress. Det gir ingen mening å dyrke hestesyre på egenhånd, planten kan finnes til og med i byens ødemarker, for ikke å snakke om bredden av elver og reservoarer. I tillegg vokser den raskt og rikelig. Men hvis ønsket om å dyrke denne typen sorrel i sommerhuset er stort, er det verdt å huske at planten elsker fuktige, humusrike jordarter, tåler skygge godt og ikke gir store problemer. Spred etter frø eller ved å dele busken.

Når og hvordan høste?

Det er bedre å samle hestesurre bort fra store veier, langs bredden av magasinene, i skogblader og våte enger. Under veksten har slike planter absorbert mye mindre farlige stoffer.

  1. Rot. De høstes enten sent på høsten, etter at luftdelen av planten dør av, eller om våren før begynnelsen av vekstsesongen (april-mai).
    • for å fjerne utgravde jordstengler fra bakken, fjern antennedelen;
    • skyll med kaldt vann;
    • la stå en stund i solen for å visne;
    • hugg ved å kutte tykke røtter på langs;
    • tørk på et godt ventilert område.
  2. Når høstes engsårsblader? I blomstringsperioden fra mai til juni. For å spise kuttes bare mellomstore blader, de er de mykeste, mest ømme og ikke veldig bitre. Bladene vaskes i kaldt vann og tørkes i et godt ventilert område.
  3. Frø. Høstes i juli, når de blir rustne-røde i fargen. De er godt sortert, rusk fjernet og lagret i glass.

Hvordan kan du bruke den til grønnsakshagen din?

Denne planten kan ikke bare spises og brukes til medisinske formål. Sorrel er også en god assistent for gartnere.

Gjødsel- og jordbærforedling

Et utmerket middel for å beskytte og mate jordbær er infusjon med hestesyre. Det er veldig enkelt å gjøre og hjelper bæret til å stå sterkt og bære frukt godt hele sommeren.

  1. Slip hestesyre.
  2. Brett inn en bøtte og tamp godt.
  3. Dekk til med varmt vann.
  4. Insister 1-2 uker til en mørk oppslemming vises.
  5. Press.
  6. Spray og vann jordbærene med den ferdige infusjonen. Fortynn en liter infusjon med hestesurt i 10 liter vann og hell under hver busk eller i sporene som er laget.

    For kål

    Hestesyre er også en god hjelper i kampen mot bladlus, flått og korsblomster. på kål.

    For å forberede infusjonen:

    1. Grav opp sorreloten og skyll godt i kaldt vann.
    2. Hakk 300 gram rot.
    3. Hell 10 liter vann og la stå i 2-3 timer.
    4. Press.
    5. Tilsett 30-40 gram såpe for mer klebrighet.

    Spray kål med ferdig infusjon 5-7 ganger i løpet av hele vekstsesongen. Stopp sprøyting en måned før høsting. En slik enkel måte vil beskytte kål fra skadedyr og få en rik vegetabilsk høst.

    For dyrefôring

    Sorrel brukes ofte i husdyr- og fjørfeavl som en delikatesse. Mens planten er ung, er bladene myke og behagelige for smaken. Hos voksne blir bladene harde og bittere, noe som skremmer dyr vekk fra den.

    Sorrel kan mates til kalver, griser, sauer, fjærfe. Med stor glede spises planten av kaniner, noe som har en gunstig effekt på fordøyelsessystemet og kroppens generelle helse. Om sommeren må du gi dyrene fersk sorrel, fjerne bladene fra smuss og rusk, om vinteren - i tørket form.

    I motsetning til hva mange tror, ​​spiser hester knapt denne typen sorrel. Og de kalte det på den måten etter størrelsen som kan nå høyden til en person.

    Hvordan forberede seg på vinteren?

    Fersk hestesyre lagres ikke lengeDerfor anbefales det å lage blanke for vinteren. Det er flere måter:

    • Tørk bladene. Skjær rene blader i strimler, spred jevnt og tørt. Oppbevares i en glasskrukke med plastlokk.
    • Frys i fryseren. Brett en porsjon i poser eller beholdere "en gang". Ikke frys ned på nytt.
    • Salt. Skjær sorrelblader i glasskrukker eller legg dem hele, dryss over salt.
    • Bevare. Hell kokende vann over bladene drysset med salt. Du kan lagre slike emner i opptil to år.

    Hvordan bli kvitt det?

    Planten vokser veldig raskt og rikelig... Mange sommerboere anser det som et luke og prøver å bli kvitt det. Hvis det er et enkelt sorrelprøve på nettstedet, kan du grave det ut eller trekke det ut for hånd. Den raske veksten av denne planten er et sikkert tegn på forsuring av jorda. Du kan nøytralisere den med hurtigkalk eller malte eggeskall spredt på bakken.

    Du kan også slå ned den overjordiske delen av sorrelen med en spade og helle aske på røttene. Beskjær planten flere ganger og fjern røttene med en rake. Som en siste utvei, bruk herbicider. Men bare om høsten, etter å ha høstet alle grønnsakene, slik at de ikke lider av kjemikalier.

    Lignende planter

    Uvitende kan hestesår forveksles med andre planter, hvorav noen er giftige og helsefarlige.

    • Spurge. En hageluk med en tykk, kjøttfull stilk og store blader som det er veldig vanskelig å bli kvitt. Den fikk navnet sitt fra den hvite, giftige saften som ser ut som melk. Under ingen omstendigheter skal det gis spor til dyr. Den inneholder en stor mengde av et alkaloid stoff som kan forårsake akutt forgiftning eller til og med død.
    • Blackroot (hundrot, henbane rød). Høy plante med lyse grønne blader. Det regnes som medisinsk, brukt i folkemedisin og husholdningsbruk. Har en spesifikk lukt som skremmer gnagere. Prydvarianter blomstrer vakkert og kan dekorere hagen.
    • Pepperrot er vanlig. Flerårig urt med store blader. Den finnes hovedsakelig på fuktige steder, enger og langs bredden av vannforekomster. Røttene brukes til mat som krydder, blader for pickles, petioles - i kvass. Som medisin er det verdsatt som et antibiotikum, koleretisk, vanndrivende middel, brukt mot gikt og revmatisme.

    Mer enn 150 arter av sorrel er kjent i naturen. En av dem - hest, er utbredt i Russland. Dens røtter og blader inneholder organiske syrer, vitaminer og essensielle oljer, takket være at sorrel er vellykket brukt i behandlingen av forskjellige sykdommer. Imidlertid er det kontraindisert hos gravide og personer med nyresykdom.

    I tillegg anbefales ikke daglig forbruk av planten til mat. Hestesyre fungerer som gartner og beskytter jordbær og kål mot skadedyr. Noen dyr spiser gjerne bladene til denne planten som en godbit.


Se videoen: Renessansen (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Len

    S U P E R!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  2. Worcester

    Jeg vurderer at du tar feil. La oss diskutere. Send meg en e -post på PM, vi snakker.

  3. Todal

    It is remarkable, very valuable information

  4. Scowyrhta

    Juletrepinner, en unik lapp

  5. Garafeld

    Now all became clear to me, I thank for the help in this question.



Skrive en melding